Abadía Brown Ale
2,48€ – 39,67€
- Tipo de fermentación: Alta
- Estilo: Brown Ale
- Alcohol: 5,5 %
- Amargor ibus: 45
- Color srm: 13,8
- Temperatura de consumo: 6 y 10 grados
- Ingredientes: Maltas: Pilsen, Viena, Pale Ale, Caramalt, Amber, Trigo y Avena. Lúpulos: Nelson Sauvin
Descripción
Cervezas Abadía ha querido elaborar una cerveza diferente, exclusiva y con el carácter de lo auténtico, de lo diferente. Para ello hemos utilizado una compleja e innovadora combinación de siete maltas, con una equilibrada proporción, que permite realzar su intenso sabor y profundo aroma. Es una cerveza tostada, de carácter claramente maltoso, cremosa y compleja.
Se recomienda guardar en posición vertical y conservar en un lugar oscuro y fresco. Al tratarse de una cerveza 100% artesana puede contener sedimentos.
Nota de cata
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Apariencia
Ámbar oscuro y brillante con tonalidades cobrizas. Buena formación de espuma de color blanco nacarado, persistente y muy cremosa. Con burbuja fina y elegante. -
Aroma
Marcada presencia de la malta, con aromas florales, de tofee, caramelo y frutas tropicales. Notas de lúpulo que permanecen en nariz dejando matices herbáceos, de cacao y café. -
Sabor
Ataque en boca con un suave sabor a torrefacto. Marcado sabor a cereal tostado y un elegante amargor como resultado de los lúpulos empleados. Retrogusto complejo, con clara presencia de notas tanto maltosas como lupuladas.
Maridaje
Puede maridar muy bien con guisos de carne o caza, y con platos elaborados con verduras de invierno. Es una acompañante fantástica del sushi y el sashimi. También de la cocina china en general. Los quesos de pasta blanda acompañarán perfectamente, como un buen camembert con higos al horno. Y nos permitirá cerrar una comida acompañando a postres con sabores de cacao y café.
Es una cerveza para degustar en trago largo y dejándola reposar en el vaso.
Particularidades
Tipo fermentación | Alta |
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Estilo | Brown Ale |
Nombre | Abadia 7 Maltas |
Alcohol | 5,5% |
Color Smr | |
Amargor Ibu | 45 |
Envase | Botella |
Capacidad | 33 cl. |
Consumir | Gran Servicio |
Tº óptima de consumo | Entre 6º y 10º |
Contiene maltas de cebada | |
Peso | 7,400 kg |
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Color |
Black, Brown |
Cantidad |
1 unidad, Caja de 6 unidades, Caja de 12 unidades, Caja de 24 unidades |
Valoraciones
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