Descripción
La nueva incorporación a nuestra familia es una versión de American IPA una cerveza especial, con sus combinación perfecta de maltas la hacen una cerveza intensa, sabrosa y muy balanceada, color profundo con tonos anaranjados y de cuerpo robusto e intensamente lupulada.
La técnica utilizada llamada ‘dry hopping’ consiste en añadirle directamente al fermentador durante el proceso de maduración más cantidad de lúpulo en frío.
NOTA DE CATA
Apariencia
Color profundo con toques anaranjados, ligeramente turbia, y adecuado contenido en carbónico.
Aroma
Aromas a fruta, toques a mango y con un notable componente de esteres, como corresponde a una ale.
Sabor
Sabor intenso, sabrosa y muy aromática con un marcado amargo en el retrogusto, con larga permanencia en boca.
Marida perfectamente con comidas especiadas y comidas asiáticas.
PARTICULARIDADES
Tipo fermentación: Alta
Estilo: American Ipa
Nombre: Abadia Amercian Ipa
Alcohol: 5,5%
Color Smr:
Amargor Ibu: 55
Envase: Botella
Capacidad 33 cl.
Consumir: Gran Servicio
Tº óptima de consumo: Entre 6º y 8º
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